黒米

お客さんに頂きました。

なんと、自分達でつくった黒米だそうです。
アントシアニンが豊富だそうで
白米に小さじ一杯位を混ぜて炊くとお赤飯みたいな色になるそうです。
頂いたのは小さじ10杯ぐらいはあると思うのですが
それを聞いてなかったら、全部混ぜるところでした
危ないところでした。