近所の喫茶店で、野菜ごろごろカレーみたいな名前のメニューがあり。これが、とっても美味しかったので真似をしてみた感じです。キーマカレーの作り方は、例によってdancyuを参照してます。具材: これで4人前ですが、ホント？！というくらい少なかった。鶏ひき肉(モモ肉): 300g → 次回は400gにUP玉ねぎ: 200gニンニク、しょうが: 各大さじ1/2ホールトマト: 1缶( . . . 本文を読む
昔のメモ。ちょっと記録が雑(笑特に深い意味はなく。 使ったスパイス:クミンシードガラムマサラレッドチリパウダー黒こしょうターメリック 反省点:ほうれん草多すぎで、ほぼ草の味。。。
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