白いのししさま

宮崎はひでじビールのいただきモノです。
名前が示す通りの白ビール、ヴァイツェンタイプです。
定番ビールで「いのしし」というのがあるのですが、
これはその「いのしし」の「神秘さを追求した」ビールだそうです。

ヴァイツェンなのに甘くない！
香りも、味わいも。
キリっと苦い。
こんなヴァイツェンもアリなんだ、と新発見でした。
日本版ヴァイツェン。