日曜日の sweets

紅玉りんごのアップルパイ（アンリ・シャルパンティエ）

リンゴがメイン。
前回のアップルパイのリンゴより、少しすっぱめの味のため、後味がよかったです。
パイ生地は、周りにがっつり、底にうっすら。