お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…「ホットカプレーゼが食べたい」中学生。

2021-06-28 | お気に召したレシピ
トマトをどうおかずにしようかしら?

トマト好きなわたしは
ただ洗っただけで一品のおかずなんだけど。

その言葉を聞いてた次男が大声で

「あのチーズと挟んだやつ食べたい!」

「それはカプレーゼのことかね?」

「溶けてるやつだよ!!」

「ホットカプレーゼだね」

「名前はなんでもいいから。今日食べる?」

「いや、モッツァレラチーズと生バジルが要るから明日」


それで本日ご用意させていただき、
お出しすることができました。

一人でほとんど平らげてしまいました…



これまでにも
カプレーゼは何度も出したんですけど
あんまり食べてもらえなくて
塩をちょっと足してレンチンしたら
ガツガツ食べるようになり…

塊でチーズを食べられる
唯一のメニューになりました。

他はピザとかグラタンの
溶けたチーズしか食べられないのです。







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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (miminga33)
2021-06-29 13:41:46
ふくろうさん

こんにちは!
コメントありがとうございます😊
色がキレイなので、ちょっとしたお祝いの日などにも作るとテーブルが華やかになります。
とっても簡単なのでぜひ挑戦してみてください。
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おはようございます! (ふくろう)
2021-06-29 07:45:01
食べたいです・・息子さんの気持ち分かります。
食べたいです!(笑)
失礼しました~(^^)
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Unknown (miminga33)
2021-06-28 22:05:53
@25253674 こんばんは。
コメントありがとうございます😊

モッツァレラチーズが大丈夫なら、試してみてください。塩をちょっと振ってオリーブオイルは控えめで、チーズが柔らかくなる程度に温めると美味しいです♪
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Unknown (miminga33)
2021-06-28 22:04:06
@suchiha914 こんばんは。
あなた日本人ですよね?
喧嘩売ってます?
わたしは遺伝子組み換え食品にも、化学薬品にも気をつけて食事を作っていますが、何か?
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Unknown (suchiha914)
2021-06-28 21:56:43
I wish I was able to eat real food and not genetically modified food with a bunch of chemicals!!!
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Unknown (25253674)
2021-06-28 21:54:31
こんばんは。
うちも チーズは 食べられるモノと
苦手なモノとがあるので
なかなか難しいです。
彩り鮮やかで 夏っぽい😋
我が家も近々 作ろうかしら!
もう 毎日の献立に悩まされています😅
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