低温調理器でローストビーフを作ってみました

当選した低温調理器で

ローストビーフを作ってみました。

大きめの鍋が必要ですが、

水を張って鍋の蓋に低温調理器を挟んだら

温度と時間を設定してスイッチオン。

予定通りの温度になるとピーピー教えてくれます。

密封した肉(塩コショウニンニクを擦り込んである)を

鍋に沈めて調理開始。

予定時刻になるとまたピーピー騒いでくれます。

ちょっとお肉が小さかったかしら

少し硬めの仕上がりになってしまいました。

でも味わいはよかった。

肉の大きさを変えて

またやってみます。