お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

鮭の香草焼きと野菜のトマト煮込み(思いつき料理)

2022-07-06 | お気に召したレシピ
生鮭を香草焼きにするのは決めていました。

でも付け合わせの野菜が…
生野菜買うのを忘れていて、
青物野菜がニラしかない…

鮭にニラじゃなぁ。

それでトマト煮込みにして食べられるものを
ドカドカ入れてコンソメとトマト缶で煮込み
バジルを振って付け合わせとしました。

ベーコンも少し入れたので
次男にウケました。



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2 コメント

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Unknown (mirin_8)
2022-07-06 21:45:15
野菜のトマト煮込み美味しいですよね😋私は大好き過ぎるので、お椀に入れてスプーンでガツガツ食べたい派です。
なので、オカワリは、いつもお椀😅
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Unknown (miminga33)
2022-07-11 00:34:29
@mirin_8 こんばんは。
コメントありがとうございます😊

実は今夜も玉ねぎとしめじとパプリカをトマト缶で煮て、焼いたナスと豚ステーキにどっさり乗せました。お皿の上でどれがメインのおかずなのかわからない状態でした。

スプーンで食べたい気持ち、わかります！
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