お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…野菜も葉物ならお腹いっぱい食べてもいいでしょ?

2021-07-07 | お気に召したレシピ
昨日のロメインレタス事件から一夜明け…

肉が続いたので今日こそ魚!
それからウォーキングも!と繰り出しました。

片道25分歩くと、
近所の店より少し安いお店があるのです。

ただウォーキングでいえば半分終わっただけなので
調子に乗って買い物すると
後半のウォーキングが地獄です。

その店は魚が割と安いんです。
今日はサーモンの大きな切り身が100g 193円。
3切れ入りで、581円でした。

同じものを近所の店で買うと
だいたい1パックで200円近く高いかな…
(脂は乗ってるんだけど)

塩胡椒して薄力粉降ってバター焼き。

次男が「カリカリに焼いて欲しい」と
リクエストするので
ちょっと焦げてしまいました。

でもたくさんの野菜と併せて
ご飯抜きでもお腹いっぱい。


今日のメニュー

鮭のバター焼き パプリカ、アスパラガス、玉ねぎ
レタスとキャベツのサラダ
もやしとニラのナムル
厚揚げとネギの味噌汁

ご飯抜き
ワイン🍷1杯


ちょっと野菜にお金かけ過ぎたかな。
主食代わりに食べてるとはいえ…
少し締め気味にしていかないと。




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2 コメント

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Unknown (miminga33)
2021-07-08 01:47:24
こんばんは♪
お返事遅くなりましたすみません。

野菜から食べる、を出来るだけ実行しています。わたしも炭水化物が大好きなのですが、ドクターにも注意されてますし、体をキビキビ動かせるくらいまでは体重を落としたいし(けして痩せたいわけではありません。それは無理だと思いますし。)…と思って我慢しています。

でも…ずーっと我慢が続くのかなあ、と思うとヤケになりそうにもなります。

友人がウォーキングをがんばって、1年で7キロ落としたんです!もともと太ってないのに、さらにしっかり引き締まって素敵になりました。お手本がそばにいるので、夏でもなんとか続けております。
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ご飯抜き? (桃子)
2021-07-07 19:47:42
ご飯抜いちゃうんですね!
その分野菜を多めに!って 素晴らしいです。
私も最近は野菜も食べるようにしているんですが、
炭水化物が大好きなので困ったものです。

散歩はただ歩こう〜って難しいですね。
何か、パン一つでも買い物の目的でもあるといいですね。
目的地が遠い時は、バスで帰ってきたりしますが、
最近歩けていないので 頑張らなくっちゃあ!
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