お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…今日からまた抑え気味に。さっぱりとポン酢で鍋。

2020-12-27 | お気に召したレシピ
クリスマスは、
ほんとうに食べ過ぎたので…

しかもシチューが残って昨夜もシチュー。

だから引き締めは今日からです。
鍋にすればみんな喜ぶし
野菜も肉も食べられて
作る方は切るだけ煮るだけ。

サッパリとポン酢で
塩分も糖分も控えめに。


今日のメニュー

豚バラ鍋 鶏団子入り
冷やしトマト

玄米ご飯


思い切っていろいろとゴミ袋に入れました。
まだまだあるんだけど、
収集日が明日まで…

もっと早くからやりなさいよ、自分…


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2 コメント

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糖尿病食・・・ (くちかずこ)
2020-12-27 20:26:10
なかなか頑張れないわ。
ただ、戴き物の山芋、菊芋が沢山あるのは食べています。
ご飯は、八分づき、雑穀入り。
その位です。
相変わらず、食後の血糖値は高いままなのだけど。
筋トレもたまに少し。

くちこ家の三人の子供達。
今や中年の域ですが、
中学校時代、なかなかでした。
本人の中に台風が到来するのかしらね。
その台風のサイズはそれぞれ。
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Unknown (miminga33)
2020-12-27 20:52:34
くちこさん

こんばんは。コメントありがとうございます😊
くちこさんのご飯もスイーツも、いつもとっても美味しそう!
美味しいものと血糖値って相性悪いですものね。
でも家事をすごくこまめにしていらっしゃるから、わたしよりずっと体を動かしてると思います…

長男は中学時代、物凄い反抗期でした。親もヘトヘトになっていました。けれども高校生になったら憑き物が落ちたように平和な生活に。そんな経験があるので覚悟はできてるのですがいつのことになるやら〜
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