バレンタインは過ぎたけどチョコレートケーキを焼きました。

「ちゃんと分量を測って手順を間違えない」

お菓子作りの基本ですが

「だいたい」とか「こんな感じ」で

普段料理してるので

お菓子は鬼門なんです。

でも自己採点してみて

ズドーンと落ち込んでいる次男を

なんとか景気付けたくて

チョコレートケーキを焼いてみました。

炊飯器で。

小さな事故をいくつも起こしつつ

なんとか外見はレシピ通りに焼き上げることができました。

レシピによると

上はふわふわ、

中はトロトロ、

下はもっちり、の3段になるはず…

でもふわふわともっちりにしかなりませんでした。

トロトロはどこに行った？

チョコレート大好きな

次男にはまあまあのウケでした。

もっちり部分がお好みだそうで

ふわふわは要らないそうです😭

そして「リクエストしてくれたらがんばるけど？」と言ったら

「りんごケーキ🍎」

えっ…

また…？

がっくり。

せっかく珍しく挑戦する気持ちになってるのに

おんなじメニューのリクエストばかり。

なんだかなあ。

でも今度りんごケーキ焼くときは

卵の黄身と砂糖と溶かしバターを足して

白身はメレンゲにして混ぜ込んで

軽い食感のりんごケーキを目指します！！

🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎