お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

肌寒く感じたので、トマトポトフ。

2022-05-01 | お気に召したレシピ
ちょっと肌寒く感じたので
ポトフにしました。

茅乃舎の野菜だしを使うようになってから
うちのポトフは格段に美味しくなりました。

スープの香りがたまらなくいいんです。
味にも奥行きが出て。

だしの小袋を破いて
中身を直接鍋に投入!

余すところなく楽しみます。

ここへ濃いトマト缶を足して
ボリュームたっぷりのおかずにします。

今日も鍋は空っぽになりました。

少しだけ残ったスープは
明日のわたしの昼食の楽しみです。




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