80個の特大おいなりさんはみんなのお腹の中に。

今日…妹家族が帰って行きました。

とっても賑やかな姪っ子ズが去り

家の中がしんとしています。

わたし達も帰る予定だったのですが、

ちょっと体調不良もあり

もう少し滞在することになりました。

昨日の買い物から妹と母が

山のように油揚げを買ってきました。

大きな大きな油揚げ(4枚入り)を9袋…

冷蔵庫が満員御礼になってました。

そしてそれを２つに切り、

大鍋いっぱいのそれを甘辛く煮て

72個の大判おいなりさんを！

妹家族が来た時に、

おばあちゃんのおいなりさん、を

お土産に持ち帰るのを

何より楽しみにしているということなのです。

わたしも母のおいなりさんは大好きで

今日は一日中ワクワクしていました。

夕食には山盛りのいなり寿司。

最近は夕食にはご飯をあまり食べてないから

そんなにたくさんは食べないだろうと

想像していたけれどもダメでした。

気がついたらお腹いっぱいに。

いま、苦しくてヒーヒー言ってます。

完全に食べすぎ〜