糖尿病の食事…寒い日は温かい鍋料理。ポトフに茅乃舎の野菜だし

茅乃舎(くばら)の野菜だしを手に入れたので

ポトフにしてみたかったのです。

ネットの情報によれば

紙袋を破って中身を全部投入するのがいいと。

確かにその方が濃い出汁になりますが

口当たりはどうなんだろう？と思ってました。

作ってみたら、何も心配することはなく

しっかりブーケガルニの香りと旨味のある

洋風出汁が取れていました。

最近、ベーコンを400gくらいの塊で売る店で

毎週のように仕入れてくるのですが

厚切りにして使うと

スライスベーコンより食べ応えがあって

「肉を食べた〜」って気持ちになります。

賽の目にしてチキンライスに入れたりもします。

にんじんにもしっかり染みて…

以前よりみんなよく食べました！

毎回次の日にも具材が残っていたのが

スープを残して空っぽになっていました！！

スープは勿体無いので

何かにリメイクします。

茅乃舎 野菜だし 8g×24袋 【内容量】1パック(8g×24袋) 久原本家