糖尿病の食事…次男に合わせたメニュー、わたしは食べすぎ！！！

肉ですよ。

肉が必要なんですよ。

体が大きくなる途中の人は。

それで豚のステーキ肉が安かったから

3枚買ったのが間違いの元。

塩麹に3日ほど漬けて柔らかくして

いざステーキにしたら、デカイ。

デカイので次男も肉は分けてもらわなくていいと。

わたしもお腹空いていたのでつい食べてしまい。

今、猛烈に後悔しています。

せめて付け合わせのジャガイモはやめるべきだった！

でもじゃがいもは大好物の一つなんだこれが。

今日のメニュー

豚ロースステーキ　ポテト、インゲン、トマト

ネバネバ三兄弟　長芋、納豆、めかぶ

野菜と厚揚げの味噌汁

トーゼンご飯は抜き

ステーキソースに

肉汁とニンニクと醤油を煮詰めたものをかけました。

じゃがいもにはバターを乗せました。

肉を食べ終わって

ステーキソースとバターを皿の上で混ぜた次男は

それだけでご飯を2杯お代わりしました。

まあ、若いから。

不健康なメニューでも大丈夫。