またまたリクエストにお応えして。ベーコンでシチュー。

肉を買えないわけじゃないんですが

消費期限のきたベーコンブロックがあり

入学試験を受けて帰ってくる次男に

好きなものを食べさせたくて

ベーコンを肉代わりに入れたシチューになりました。

ホワイトシチューにすればよかったと

作ってから気付きましたが…

ベーコンから旨味が出るのと

このところハマっているトマト缶🥫を入れたので

牛肉は使わなかったけど

旨みのあるシチューになりました。

ご飯を避けたけれど

シチューだけでは物足りないので

硬めのフランスパンを添えました。

2杯山盛りに食べて

さらにフランスパンに手を出した次男が

結局はほとんど食べたんですが、

ルーに小麦粉、

根菜に糖質、

甘くないけど高カロリーで糖質たっぷり。

はあ〜〜〜〜。

でも中学生はこういうメニューでも

太らないんだよなあ。

部活引退して、受験で剣道もお休みして、

夜中の筋トレしかしてないのに。

外は雪が降って、

明日は地面が凍って滑りそうだけど

魚を🐟買い出しに行こうかなあ。