2022年7月28日、静岡県三島市にあるライブハウス・三島After Beat（アフタービート）で大学生ギタリスト・鈴木雅浩君とジャムセッションを予定していましたが、その前にアフタービートの料理である四川料理パーティーを行いました。
アフタービートはプロミュージシャン御用達ライブハウスのイメージが強い店ですが、店主・小林さんが腕を振るった本物の四川料理も見逃せません。
万人向けの味付けである中華料理チェーン店とは次元の違う本物の油淋鶏、水餃子、バンバンジーサラダ等、本格中華を堪能すると中華好きならずとも感動してしまう美味しさを体験してしまいました。
勿論ミュージシャンではなく、この四川料理だけを食べに来る常連客は数知れず。
本格中華は好きだけど辛さが苦手な方も要望に応じて調整してくれます。
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