4/30 山本本家 咲蔵

どーも。打ち上げるミナージュです。



竜馬通りに新たに誕生した


咲蔵 さくら















この付だしがすごい美味しかった＾＾





鳥せいの姉妹店的な。


鳥せいが鳥なら咲蔵は肉か？










フロアスタッフさんは動き良かったですよ^ ^


厨房、わざと見えるようにしてるんなら


もうちょっとちゃんと…。


まぁ美味しかったすよ^ ^


行けばわかるさ。


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4/29 大手筋商店街 のこれからを考える

どーも。もうちょっとお店に優しい商店街になればもっと活性化するのになっていつも思いながら歩くミナージュです。




商店街って思うんですけど


１店１店の力ってとても大事。





人が呼べる商店街でもお店に力が無ければただの通路ですよ。


バックボーンだけで出してるこだわりも無いようなお店が


いくら並んでても消費者は足を止めないし


他所から人なんて呼べない。


ましてやなんぼイベントしようがそこに消費が生まれな意味は無い。





かれこれ２０年くらいいますが


ずっと変わらない。


変わらないっていいことのように見えるけど


底の感覚が変わらないって致命的ですよ。


元気のある小さな店やこだわりのある面白いお店


素敵な店員さんがいるようなお店が軒を連ねてれば


他所からお客さんは来てくれる。


わかってへんなっていつも思いながら見てますの。


好きやで。この街が。


でもずーっとなんか違うんですよ。


力が無いと変えられへんね。


少しずつやな。


出来るんかな？この京都って土地で。


焦んなオレ。


少しずつチャレンジしていきますよ。



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4/28 くし焼き ひら田 納屋町商店街

どーも。焼き鳥と言えば鳥せいの伏見ですけどね！ミナージュです。



焼き鳥



急に食べたくなりませんか？



伏見桃山にはお勧めのお店はいっぱいありますが



割と観光寄りのお店が有名だったりします。



伏見桃山　焼き鳥と言えば知る人ぞ知る鳥せい本店。



でも僕はクルカさんとか好きです。



やっぱり焼き鳥って目の前で焼いてほしい。



で今回行ってきた



ひら田








付き出しなんかも丁寧でその辺の居酒屋さんとは違うっす。





うん。


食べるの必死なってもうてまったく写真撮れなんだ。





伏見桃山で落ち着いて焼き鳥食べたくなったら


ここはおすすめです。


間違ってもワイワイギャーギャーやらコンパやら


せんといてほしい店です。


敷居は決して高くないけど ちゃんとしたお料理を食べれる店です。



【ひら田】

075-612-6533

京都府京都市伏見区納屋町123-3

京阪「伏見桃山駅」徒歩7分
近鉄「桃山御陵駅」徒歩10分
京阪「中書島駅」徒歩10分

20席 （テーブル4人席×3　カウンター8席）

完全禁煙
(外に灰皿を置いています。)



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4/27 竜馬通り

どーも。風情がありますミナージュです。



竜馬通り











からの十石船の宇治川派流





からの寺田屋





からの京屋ね





王道。




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4/26 いただきました

どーも。ありがたいねーミナージュです。



友達が関東からの転勤で京都に。


伏見桃山で部屋探しでした^ ^



どうだい久々の京都は^ ^


お菓子ありがとうね！







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