カリフラワー・ロマネスコ

水曜日の献立。

からあげ。
カリフラワーとアスパラとリンゴのサラダ。
ひじき。
ほうれん草のおひたし。
みそ汁。

アスパラの他は、
ぜ～んぶ、おばあちゃんの畑の野菜。
今日のおすすめは、これ！

ロマネスコという名のカリフラワー。
珊瑚礁みたい。
子房にも分けやすい。

木曜日には、
ロマネスコをポタージュにしたよ。
写真では分かりにくいけど、
すっごいきれいなグリーンでした。