紫ししとう

月曜日の夕飯。

ポークソテー、ししとう添え。
なすのナムル。
インゲンとトマトのサラダ。
コーンポタージュ。

おばあちゃんの畑は、
トマト、きゅうり、
なす、ししとう、いんげん、
オクラが鈴なり。

今日のおすすめは、「紫ししとう」。


おばあちゃんは、
新種をあれこれ植えるのが好き。
「紫色は、身体にいいらしいよ」
と言って、このししとうをくれたの。
火が通ると、分かるかな？
写真のように、普通の緑色に変身。


ししとうって、
どうしても辛いのが混じるでしょ。
だけど、この紫ししとうは、辛いのがない！
安心してぱくぱく食べれます。