ホイコーロー弁当とはちみつレモンパウンドケーキ

高校生と母ちゃんのお弁当。

ホイコーロー

ほうれん草の磯辺巻き

れんこんのきんぴら

ゆで卵

ゆでブロッコリー

のりのつくだに

昨日、はちみつレモンパウンドケーキを焼きました。

カットしたところ。

生地が少し分離したけど、難なく焼けました。

分離しなかったら、

もう少しきめ細かいスポンジになったかも。

お味はレモンの風味が口いっぱいに広がって、ナイスでした。