揚げずにからあげ

「からあげは好きだけど、揚げるのが面倒」
と友人に言ったら、すすめられた、
その名も「揚げずにからあげ」。

鶏肉に「揚げずにからあげ」をつけて、
フライパンで焼くだけ。
確かに、揚げずにからあげができた。

ころもがあられ風でぱりぱり。
味もしっかり付いた。
けれど、息子には、
「いつものじゃないの？なんかしょっぱい…」
といまいちだった。
残念。

おわかれ遠足

お別れ遠足。
どこへ行くかは当日のお楽しみだった。
息子たち年長さんは、バスで30分のところにある公園へ。

ながい滑り台でおしりが痛かったこと。
ちょっと怖い遊具にも乗れたこと。
○○君のとなりでお弁当を食べたこと。
ドラえもんかまぼこを△△君と半分こしたこと。
などなど、話は尽きなかった。

お弁当は多かったので、
「残していいよ」と言っておいたが、
「うまかった～」とみごと完食。

夕飯は残しておいたコロッケと、
フリルレタス、マリネしてあるタマネギを使って、
コロッケバーガーを作った。
夕飯にパンはどうかと思ったが、
みんなに好評だった。

遠足のお弁当

息子の遠足のお弁当。

サッカーおにぎり、
コロッケ、
ノリを巻いた卵焼き、
アスパラベーコン、
プチトマト、枝豆、
ドラえもんかまぼこ、
缶詰のフルーツ。

あれもこれもと思ったら、
大盛りになってしまった。

朝、起きてきた娘がお弁当箱を発見。
「べんとう」とうれしそう。
娘と自分用のお弁当も作っておいて正解。
さらに、お皿いっぱいのコロッケを見て、
「いえーい」とガッツポーズ。
先週の食事拒否はどこへやら。

息子にはお弁当の中身は内緒。
リュックにうれしそうに詰め込んでいた。

早く帰ってこないかな。
遠足の話を聞くのが楽しみだ。

仕込み

明日の遠足のお弁当。
息子のリクエストのコロッケがメイン。

コロッケ。
手間がかかる。
ふだんでもあまり作らない。
でも、息子の保育園最後の遠足なので、
はりきって作ることにした。

子どもたちを寝かしつけてから、
仕込みをした。
どうせならと、たくさん作った。

朝、揚げるだけ。

遠足のお菓子

息子、保育園のお別れ遠足が24日にある。
そこで、遠足のお菓子を買いにスーパーへ。

私　「溶けるから、チョコとあめはやめておこうね」
息子「ガムはいいの？」
私　「そういうときにかぎって、
　　　ガムを噛んでいて、ぐらぐらの歯が抜けるかも」
息子「じゃあ、ガムもやめておく」
とのこと。

子供用の小さい買い物かごを持って、
息子はお菓子売り場をうろうろ。
ものすごく時間をかけて、
「パックンチョ」
←チョコはクッキー生地の中だからとけないだろう。
「ウルトラマンバトルグミ」
を選んだ。
ヤッターマンスナックは家にあったもの。

息子がお菓子を選んでいたら、
私もお菓子がほしくなった。
「ホルン」と「森永ウェル」は私用。

息子、年中の電車での遠足で、
電車に乗る時に、電車とホームの隙間に落ち、
伝説を作った。
今度の遠足はバスなので、その心配はない。
でも、他にもイベントのたびに盛り上がりすぎて、
体調を崩すか、事件を起こしてくる。
そのため、イベントのことはあまり触れないようにしている。
今度の遠足も私は盛り上げないようにしている。
心の中で、お弁当の献立を密かに練っている。