雨が続くと、なんか気分もダウナーになるな～
でも、仕事から帰った夕方に、小雨の中を畑に収穫に行きました
栗がそろそろシーズンに入りそうです。また、明日がお月見の日なので、まいも（里芋）を掘りました。子芋はまだまだ小さいですが、この時期のイモは柔らかくてとろっとしてとても美味しいんですよ
晩ご飯は、鮭の粕漬（実に旨かった！）、ポテトの重ね焼き、ナスと麩の煮物、冷奴、キュウリのぬか漬け、明太子。それと、青唐辛子のニンニク醬油漬け。
秋ナスが採れ始めています
今日は、干しエビのだしで、麩と煮物に。田舎料理です。懐かしく、美味しいです
秋ナスは、もっちりとして、しかも柔らかく、うまみがあって、ホントに美味しいです
特にこの干しエビのだしで煮物にすると、うま味たっぷりです明日は月見
でも、空模様が心配です
