新流行語大賞が「村神様」？ こんなん、スポーツニュースと新聞でたまに目にしただけで、私の周囲では一度も耳にしたことがありません。いくら三冠王とはいえ、生活圏で聞いたことのない言葉を“流行語”の“大賞”って、なんそれ！？ 野球関係だったら圧倒的に「BIG BOSS」か「きつねダンス」でしょう。“流行”って、どこかのエリア限定ちゃうの？ なんか妙な力が働いてるのかな？（笑） まぁ、私ら（あるいは我が町の周辺）が“流行”とは別の世界に生きているってことでしょうかね？ たまにこういう違和感があるな、このイベントは。
午後の農作業は、エンドウを植え付ける畝を作りました。
あらかじめ苦土石灰を施しておいた場所に、肥料（鶏糞や化成肥料など）を撒いて畑用耕耘機をかけてしっかりすき込み、鍬で畝立てして、マルチを張りました。写真ではわかりにくいですが、これ、右のほうを下にした斜面で、土質があまり良くないので、雨が降ると土が流れてしまうんです。だからすぐにしっかりとマルチをかけて対策しておきます。
これ以外に、サヤエンドウ用の畝も一つ作って、これで２時間あまり。陽が早く沈むので、半日でできる作業はこれくらいですね。
苗がそろそろ植え時になるんですが、植え付けは一週間後です。
晩ご飯は、サワラの塩麹、豚の生姜焼き、青梗菜の煮びたし、ニンジンスープ、漬物類。
午前中に抜いてきたばかりのニンジンの、あまり出来の良くない、小さなのや二股の（扱いにくいんですよね）を使って、妻が作ってくれました。小さいのは味が弱いそうで、牛乳やガラスープ以外に、バターとタマネギが入っているそうです。裏庭にある鉢植えのパセリをちぎってきて浮かせてます。スープがあっさりとした甘みにコクがあってとても美味しく、パセリの風味が実によかったです♪ これ、また作ってほしいなぁ。
魚は、小さめのサワラを半日塩麹に漬けておいたのを焼きました。旨いですよ～！ サワラと塩麹は、ホントによく合うなぁ！
豚の生姜焼きには、タマネギだけでなく、小松菜をたっぷり入れてあります。これ、美味しいですよ♪
青梗菜と薄揚げを白だしで煮て冷ましただけの、簡単で美味しい煮びたしです。これ、何回食べても美味しいわぁ～♪
あ～、今日も旨かった！ 明日も良い日でありますように♪(^-^)ノ
