今日は結局一日中雨 私は特に何もせず、ほんわりと笑いながら一日を過ごしました お昼にはビールを飲み、30分ほどぐっすりと眠り、酒を買いに行って、美味しい晩ご飯でたっぷりと飲み、テレビを見ながらうとうとしたりしてました。 のんびりするっていうのは、こういうことなんですねぇ ああ、うれしい いい休日を過ごすことができました。ありがたやありがたや 今日の晩ご飯は、鮭の粕汁、三度豆のごまあえ、焼き揚げ、豚ともやしの炒め物。 鮭は北海道直送の品。いいものなんだけど味わいのイマイチの品ですが、シチューや粕汁にするととっても美味しいのです 我が家の野菜(まいもや大根や青ネギ)も美味しく、トウガラシがまたおいしい どんぶり一杯も難なく食べられました 焼き揚げの大根も自家製。辛みがあるが、旨みのある汁があって、さわやかな美味しさです もやし炒めの豚肉は、もちろん「はじめちゃんポーク」 自家製の青ネギと玉ねぎも入って、オイスター炒めにすると、とても良い味わいでした