鮭のムニエルと、ジャガイモをソテーしたものと
トマトサラダです。
ごくごく簡単な家庭料理です。
でも酸味のきいたソースをかけると
油っぽくなくてさっぱりしています。
ジャガイモは沢山頂いたので付け合せに
使ってみました。
で、何がスクエアかといいますと、
みてのとおり白いお皿です。
このお皿はパンのメーカーが毎年してるシールを貯めると
必ずもらえるプレゼントです。
四角というのが気に入って使っています。
でも1枚しかもらえなかったのです。
家族が少なくなってパンを食べる量も少なくなってしまい
やっと1枚もらえる分だけしかポイントシールが
集められませんでした。
ところが先日遊びに来てくれた友人が
北海道のお土産といっしょに持ってきてくれたのが
同じこのお皿なのです。
それも3枚ありました。
これで、娘達が来てもおそろいで使えそうです。
なんだか嬉しくて、下手な料理の写真など
撮ってしまいました。
サラダも一緒に盛り付けた方が美味しそうな写真
になったかなと思います。
でも暖かい物と、冷たく冷しておいたほうがいいものと
一緒にできなくて。
旦那様には具沢山のお味噌汁と、冷奴もつけて
召し上がって頂きました。
暑くても頑張って料理してます！！
