ようやく少し落ち着いた。
開店までの様子をデジブックにしてみた。
デジブック 『居酒屋 蛍』
まだまだこれからやることは沢山あるが、とりあえずは開店には漕ぎ付けた。
以前も飲食店だったとのことだが、その分工事はやりやすかった。
これから店の前面右側に焼鳥オープンスペース、向かって左側外部にははテーブルが並ぶ。
外で食事をすることが好きなフィリピンの人たち、どう反応するかが楽しみである。
開店までの様子をデジブックにしてみた。
デジブック 『居酒屋 蛍』
まだまだこれからやることは沢山あるが、とりあえずは開店には漕ぎ付けた。
以前も飲食店だったとのことだが、その分工事はやりやすかった。
これから店の前面右側に焼鳥オープンスペース、向かって左側外部にははテーブルが並ぶ。
外で食事をすることが好きなフィリピンの人たち、どう反応するかが楽しみである。
自分で作る、
物理的な部分や、
体力が必要な時だけ
日雇いに指示してやらせる。
が一番だと私も思います。
木工事や壁紙はほとんど自分自身でやりました。
外部の塗装は2日間だけ隣の大工に依頼しましたが。
よくわかりますね。
しかしショウタさんは器用ですね。
建築関係の仕事はしたことはないですよ
ねぇ？？！！
ハードの次はソフトです。
綺麗に仕上がりましたねぇ。
写真では「店の前面右側に焼鳥オープンスペース」が出来そうに見えないのですが、駐車場とお店の間は、けっこう広いんですね。
ちょっと高そうなお店に感じてしまうんですが、オープンスペースが出来ると、また雰囲気が変わりますね。
新規オープンと同じ様な状態で、なかなか大変でしょうが、「ショウタ・スタイル」で頑張ってください！！
ショウタサン・今晩は、
凄いの一言です。自分で何から何まで、今迄の店も全部です物ね、私は遊びで、鳩小屋作ったりしていましたが、穴が開こうが、釘が出ようが鳩は文句を言いませんが、相手がお客さんですからね、電動工具大事に使って今度は家を建ててくださうね、お身体ご自愛下さいませ、
ショウタさんの趣味と実益には、驚きます。僕も日曜大工が趣味で、現在、以前作ったブロックの部屋の内装に取り掛かっています。土間の床に木の床を壁には、コンパネをボンドで張り付け、天井も新たにベニア板を張り改装中です。完成も楽しみですが、空想を練って、作業している時が一番の楽しみです。
12月には、フィリピンで2週間くらいの休暇を楽しみたいと計画中です。お会いできるのを楽しみにしています。
＞建築関係の仕事はしたことはないですよ
ねぇ？？！！
したことがあるのです、実は（笑）
＞ハードの次はソフトです。
そうですね、Ｂｏｎｙさん、店を作るのは誰でもできる、問題はそこからです。
入り口の右側出っ張りは中間に引き戸がはまっておりまして外すと焼鳥を売るのに丁度よいスペースになります。
向かって左側がカフェテラス風になればと思っているのですが。
決して高い値段設定はしておりません。近辺では物によっては最安値かも知れませんよ（笑）
＞電動工具大事に使って今度は家を建ててくださうね、お身体ご自愛下さいませ、
タガイタイに木造の居酒屋を作りましょうか（笑）、もっとも今はそれが夢でもありますが。
速く牛肉を仕入れに行きたいですね、例の牛ヒレ肉ですが、やはり新鮮で安いですねタガイタイは。
正木さんの離れ、写真で拝見しましたが良く出来ていますよ。
何よりあの塩ビ管で作った椅子、あれは販売できるほど良く出来ていますね。
＞壁には、コンパネをボンドで張り付け、
胴縁は付けないで直張りですか、それもいいかもしれませんね。
正木さんご自身は詳しいからきっといいものが出来るでしょうね。