2010.08.2
久しぶりにファミリーキャンプになりました。
淡路島の某所
海岸沿いの松林に囲まれた
気持ちのいいところです。
初めて娘親子達はキャンプを経験いたします。
昼食後、直ちにダッチオーブンで燻製。
豚ヒレばかり2杯分。
思ったより炭を消化してしまいました。
その後、ローストチキン
DOの底にキャベツのくずを綺麗に洗い
3層くらいに敷き詰めました。
あらかじめ準備しておいた野菜と
塩コショウで丸一日しめておいた
鶏のムネ肉、
まるまるの鶏一羽分でなくてもいいですよね。
そんなに沢山たべられないです。
準備はできました。
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