陽気にHAPPY探し

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日常のHAPPYを探してみます

淡路キャンプ初日

2010年08月04日 16時42分41秒 | Weblog

   2010.08.2
久しぶりにファミリーキャンプになりました。
  淡路島の某所
 海岸沿いの松林に囲まれた
   気持ちのいいところです。
            
  初めて娘親子達はキャンプを経験いたします。
 昼食後、直ちにダッチオーブンで燻製。
  豚ヒレばかり2杯分。
 思ったより炭を消化してしまいました。
   その後、ローストチキン
  DOの底にキャベツのくずを綺麗に洗い
 3層くらいに敷き詰めました。
   あらかじめ準備しておいた野菜と
  塩コショウで丸一日しめておいた
   鶏のムネ肉、
 まるまるの鶏一羽分でなくてもいいですよね。
   そんなに沢山たべられないです。
  準備はできました。
         




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