ココアマーブルパン作りに挑戦！

おはようございます！福知山の自動車屋　三和モーター商会の樋口真一です！



昨日は台風接近でテニス教室も中止になったので、
久しぶりにパン作り！


目標はコレ！






ココアマーブルパン！


今まで材料を入れてスイッチを押すだけのパンしか作った事がありませんでしたので
新たな挑戦！と言えると思います！







ところが・・・


とりあえず、「メニュー１３」でパン生地を作れば良かったのだと
思うのですが、「メニュー１０」を押してしまい・・・





まず、何分こねるんだ？


から始まり・・・


何分寝かして、もう一度こねて・・・


何分発酵？



何分焼く？


と、本を読んだりネットで調べたり・・・




途中、子供たちに「ごめん、失敗するかもしれん」と弱気になりながらも・・・






上の方が割れてしまいましたが・・・


しかも、マーブルと言う模様には程遠いかもしれませんが・・・





味は美味しく出来ました！



パン生地まで自動ですると、途中もっと休みながら出来たのでしょうが・・・


昨日はホームベーカリーの前に張り付いていました・・・








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今日は雨で・・・

こんにちは！福知山の自動車屋の樋口真一です！


今日は雨でテニス教室が中止に・・・


という訳で・・・

久々のホームベーカリーライフ!



ホームベーカリーでお餅つき!




初めはもち米から・・・






取り出したところ!




見た目はイマイチですが・・・






味はバッチリ！





このたべっぷり!

久し振りにパンを!

今晩は!福知山の自動車屋三和モーター商会の樋口真一です!

今日は久し振りにパンを焼きました！





今回は初のごはんを使ったパンです!


明日の朝、食べてみます！

パンを切るには・・・

おはようございます。福知山の自動車屋　三和モーター商会　樋口真一です。


おかげさまで順調にいっているパン焼きですが・・・


焼きあがったパンを、実は包丁で切るのはかなり難しく・・・



と言う訳で、専用のナイフと、厚みが調整できる「ガイド」を
買ってみました！






さすが！





切れ味抜群！



大満足！


ですが・・・


「ナイフだけでええやろ！なんでもポンポン買い過ぎや！」
と叱られています！









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食パンを焼いてみました！ステップ２！

おはようございます。福知山の自動車屋　三和モーター商会　樋口真一です。

先日、初めてパンを焼いた時には、「食パンミックス」と言うのを
使ったので特に計量というのは必要なかったのですが・・・





次のステップとして？強力粉を使用して作ってみることに
しました！


と言う訳で、0.1ｇ単位で計れる計量器を購入！




本も買ってきて事前にお勉強！




忠実にやると、やはりうまく出来ました！




さて、次は何に挑戦しようかな！？








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食パンを焼いてみました！

こんにちは。福知山の自動車屋　三和モーター商会　樋口真一です。



年末に書いていました、ホームベーカリーで
一番基本的な食パンを焼いてみました！



前回書くのを忘れてましたが、機種はシロカのSHB-315です！


まぁ機種を書いたからと言って、ステルスマーケティングって
やつでもないので、お金をもらえる訳ではありませんが・・・







メーカーから出ている、パンミックスとドライイーストがセットに
なったもので、自分で用意するのは水だけ！


水、パンミックス、ドライイーストの順に入れてスイッチを押すだけ！







窓がついているので、焼けて大きくなっていくのが
見えるのがグッド！！








うまく焼けました！


１斤当たりの値段はお店で買ってきた方が安いですが
味はそれよりもおいしいです！


ただ、やや耳が硬い！


ネットで調べてみると、多少技があるようなので、
色々試してみたいと思います！





また、良い情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら
教えて下さい！









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ついに買っちゃいました！

おはようございます。福知山の自動車屋　三和モーター商会　樋口真一です。


昨日は年末警戒二日目！

今日が最終日です！


今日は最終日で遅くなること間違いなし！



さて、少し前にも書きましたが、ついに買っちゃいました！

ジャーン！




ホームベーカリー！






どこのメーカーのにするのか迷いましたが・・・


１．なんと言っても５０００円台という安さ！

２．ヨーグルト、ピザ生地、ジャム、お餅まで作れるメニューの豊富さ！

３．ラジオショッピングで紹介されていた印象度！

４．ネットのレビューの評価の高さ


などから、最終判断！



まぁ、この安さなら、飽きてもあきらめがつきますしね！





ネットのレビューを見ていても「はまった」て人が多いので・・・



いろいろ作ってみて、ここで紹介したいと思います！







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