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さむ~い! 積もるほどではないけれど 今日は雪がちらほらと、日中に 舞うのが見られた。
近県や、 県北では 天気予報は 雪マーク 南の方にだけ
晴れマークがあったのに、 雪 風が つめて~~・・・
こんな日は やっぱり鍋でしょう! というわけで早速 作りました。
海老のつみれがあったから、これを主体に 作ってみました。
白菜も安くなってたからこれもあったし、 豆腐は必需品。
しめじも残ってたし、ちくわも なぜだかあった。 これは好都合。
これだけあればいいだろうよ! (タメだぜ!)
隠し味に 昨日の残り物の 厚揚げ豚ばら肉煮込みを 入れました。
味は 日本酒と、だし醤油 とりがらスープの素、本つゆダシの素
これ以上は もういいでしょう!
これが頭で想像できたら 美味しさもわかることでしょう!
酒は 熱燗と行きたいところですが、明日の 忘年会に備えて、
今日はノンアルコールで~す。。。
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