鰻雑感 2010-04-01 | 日記 鰻が特売だ。国産だ。1パック２本入りだ。我が家は4人だ。本当なら4本買いたい。しかし4本買うと、オーストラリアステーキ肉が8枚買える。肉好きの家族の顔がチラッとよぎった。が、やはり鰻を２本買った。私は鰻が食べたい。 この鰻を４人分に薄めるために、紫蘇の葉を３０枚買った。隣の奥さんは、「鰻は絶対ひつまぶし。紫蘇の葉を千切りにして、胡麻も少しふって、いっしょに混ぜれば鰻は少量で大丈夫」と言った。「紫 . . . Read more
