宗君の行かなきゃ釣れない!

北海道で投げ釣り&ロックフィッシュを
中心に釣行してます♪

父親の指令で!!

2010-10-02 | 食事
ある日、釣りから帰ってくると
突然、父親が 『ホッキ拾って来い』 と指令を出してきた…
どうやらホッキの刺身が食べたいらしい
『自分で拾ってこいよ…』 と不満を言うが
父親の指令には逆らえません


そもそも宗家ではホッキは 『拾って食べるもの』
決してスーパーで買って食べたりしません


幼稚園児の頃から父親に連れられてホッキ拾いをしてた宗君…
仕方なく釣りの下見を兼ねて某場所へ
(場所は宗家代々守ってきたので公開できません


さて…
ビニール袋を片手に海岸を歩いてると早速ホッキを発見
殻の貝殻にカモフラージュしてますが
宗君の目は節穴ではありません
普通に歩いてるだけで遠くに落ちてるのが判ります



いつ行っても拾えるわけではなく
いくつかの条件が揃わないと無駄足を運ぶことになります
さすがに父親が 『行け』 と指令を出すだけあります
体力は衰えても勘は衰えてませんね
あっという間に10個程拾います


たまに牡蠣なんかも落ちてますが
さすがに落ちてる牡蠣は食べません



おっ あれは
帆立を発見



しかし…残念ながら活きが悪いので放置です
昔は帆立も沢山拾えたんですが
ある物が出来てから潮の流れが悪くなり拾えなくなりました…



30分ほど歩いただけで25個のホッキを拾って帰宅です
玄関先の水道で綺麗に洗ってから台所へ



貝殻から外すのも小学生の頃からやってたので
手早く処理できます
魚を捌くより上手です



宗家では足の部分しか食べません
ヒダヒダの部分は処分してしまいます
この状態になっても生きてて触ると縮むんですよ~



忘れちゃいけないのが貝柱
小さいですが2個あって美味しいですよ



5個ほど父親の希望通り刺身で食べて
残りは宗家特製ホッキカレーに


これって密漁じゃないの って思ったら
1日1回 ポチって押してくださいね(爆


PS
宗家では…
海に潜って取ったら違法
海岸に落ちてるのは合法
となってます(笑


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