ラーメン たけ蔵

６月も最終日…
今日は仕事が早く終わる予定だったので釣行するつもりでしたが
あいにくトラブル続発で帰りが普段通りに


それじゃ～代わりに久々の　『ラーメン』　ネタを
札幌近郊でラーメンを食べまくってるのでラーメンネタだけは豊富です（笑


久々に美味しいラーメン屋を発見です
今回やってきたのは清田区北野にある　『らーめん　たけ蔵』



宗君が注文したのは人気メニューの　『合わせみそ』
スープに浮かぶ黒い点々が気になります



麺は黄色の玉子麺ですね
スープを飲んでみると黒い点々の正体が判明です
荒引きの黒胡椒のようです
個人的に味噌のスープに胡椒は合わないと思ってましたが
濃厚スープの中でピリリとアクセントが出て
これであれば　『有』　です
そして丼の底に沈んだひき肉がまたいいですね



そして気になってたチャーシュー
大きさ、厚み、柔らかさ…文句ナシ



そして相棒が注文したのは　『ねりごま坦坦麺』
メニューをみてみると　『辛さ普通』　のほかに
『辛さ２倍（無料）』　と　『辛さ３倍（＋１００円）』
辛いもの好きな相棒は悩むことなく辛さ２倍に
うひょ～辛そう



そうそう忘れてはいけないのが　『ねりごま坦坦麺』　には　
ゴマが付いてて自分でゴリゴリしてからラーメンに振りかけます



食べてて気付いたんですが
どちらのラーメンも野菜の量は控えめです
モヤシの入ってないラーメンも新鮮ですね
『麺よりモヤシの方が多いんじゃないか』
と思うほど馬鹿みたくモヤシばかりが乗った
ラーメンよりも好感が持てます


久々に会計の時に店主に向かって
『美味しかったです』　と一言。。。
宗君にそこまで言わせるラーメン屋なかなかありません（何様のつもりだ）
間違いなく宗君の　『ＢＥＳＴ３』　にランキングです
当店のつけ麺も美味しいらしく次回食べてみようか思案中…


あくまでも宗君個人の感想です
ラーメンは好き好きなので人によって好みが違うよね　と思ったら
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