らーめん 『 武蔵 』

先週に引き続き今週末も天気が悪そうです
どうも週末になると天気が崩れますね…


というわけで釣りに行けてないのでネタ不足
久々のラーメンネタです


今回、行ってきたラーメン店は
白石区北郷にある　『武蔵』
実は今年に入って１番来店してる回数が多い店です


写真の暖簾の色は赤ですが
ラーメンを作る人によって暖簾の色が変わります
赤の他に黄色と白があります



店内に入ると
あれ
春先まではあったはずの食券を買う自販機が無くなってますね～
宗君は食券自販機システムは嫌いなので好感が持てます
席に着いてから、ゆっくりメニューを見たいですからね


さて…注文したラーメンは…
『武蔵』　と言えばやはり　『辛味噌ラーメン』
客の７～８割が注文する人気の１杯です



ここの麺は少々硬めの茹で加減ですね
許容範囲内ですがもう少し茹でてくれた方が好きかも


スープは辛味噌ですが誰でも食べれる辛さです
ただ…宗君的にはスープに浮いてる白ゴマの量が気になる
もう少し減らしてくれるとスープが飲みやすいと思うのですが…



人気店なので平日も昼時は混みますよ～
１１：００開店なので開店を狙うのがオススメ


最近、来店したら丼が変わってました
写真は春に来店した時に撮影



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寒くても暑くてもラーメン食べてるので
ラーメンネタが溜まってるのは秘密です（笑