宗君の行かなきゃ釣れない!

北海道で投げ釣り&ロックフィッシュを
中心に釣行してます♪

ヒラメ狙いの外道だが…

2013-07-07 | 伊達~虻田~豊浦

懲りもせずにヒラメ狙いで噴火湾に行ってきました
やってきたのはこちらのサーフ
今まで何度も釣行しましたが波が高かったです



この日は宗君の他にもルアーマンが2人いました
開始早々30分ほどでHIT


ヒラメきた~ぁ
と喜びながらリールを巻いてると
ビビッビビビビビビビッ
これまで釣ったヒラメとは明らかに違うファイト
なにかヒラメじゃないような…


波打ち際で走る魚体を見ると平物ではなく丸物…
あいや~ウグイかぁ
と肩を落としながら引き上げるとアメマスでした



半分は残念な気持ちでしたが
春の日本海で釣る事が出来なかったので
今シーズン初アメマスと言うことでOK


この日は早朝に干潮を向かえるので
ここの岩場に乗るつもりでしたが岩場が露出しても
波を被ってるようなので断念



反対側の岩場も見てきましたが
こちらも波が被って危険な状態



先程のサーフに戻ってヒラメを狙いますが
どんどん波が高くなってきたので終了


釣り道具を片付けてると爺さんと婆さんが話しかけてきて
あそこに登ったことあるかい
と指を指した方向に目をやると


『 カムイチャシ史跡公園 』



何度もここの水道を使わせてもらってるので
この上に展望台があることくらいは知ってるが
この急な階段を見ただけで心が折れる
爺さん婆さんが勧めてくるので気合を入れて登ることに(笑


ジュース片手に意気揚々と登ってきたが
ハァハァと息も上がる


ようやく頂上に到達
頂上の展望台



展望台に上がって目をやると思わず絶句…
岬の先端まで道が続いてた



せっかくここまで来たのだから先端まで行かなきゃなぁ
と歩を進める
春に行った襟裳岬と比べれば全然楽勝だが…


ようやく先端にたどり着き断崖絶壁の下を覗き込むと
予定していた磯が見えましたが
やはり波が被って乗るのは無理ですね



鉄道マニアじゃないがどうせならと
なにか列車が通過するのを待ってると特急がきた



ようやく車に戻って休憩してると小腹が空いてきた
今日は助っ人に達人イワタニ君を連れてきたので働いてもらうことにした



お湯を沸かしてどうするかって
そりゃ~やっぱりこれでしょ
心残りの岩場を見ながら食べるカップラーメンもまた美味し



今回はヒラメゲットできませんでしたが
アメマスが釣れたので引き分けということで…


これで2勝2敗1引き分け





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どうやら明日からは天気が回復しそうですね

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ヒラメの刺身を食す♪

2013-07-04 | 食事


今日から全道的に雨模様です
釣りに行けないので久々に食物ネタです


誰ですか~ぁ らーめんネタかよ って言ってるの
らーめんネタ溜まってるので出したいのですが…


今回は先日釣った39cmのヒラメですが
初ヒラメってこともあって出来る限り美味しく食べたい
誰だってそう思いますよね


宗君は苫小牧なので釣った現場から片道2時間の距離なので帰宅に時間がかかる
それじゃ~現地で捌いてしまいましょう


ってことで釣れたヒラメを持って師匠の職場へ直行
前にもチラっと触れましたが宗君の師匠は噴火湾付近に住んでて
とある魚屋の店員をやってます


そうです
釣ったヒラメを捌きに来たのではなくて
捌いてもらいにきちゃいました(爆


師匠の平物の包丁さばきを見るのは初めてですが
予想外なところから刃が入りました
尻尾から刃が入ってエンガワに沿って切りはじめます



おやっ
と思いましたが黙って見てることに…


そして中骨に向かって切りだして
あれれ まさかの3枚下ろし



裏面もエンガワから反対側のエンガワに向かって切りだして
10分もかからず3枚下ろしの完成



う~ん素晴らしい
身が無駄に残ってませんね
まさにレントゲン写真



お店の発砲トレーに入れてもらってラップをかけて完成
値札を貼ったら売れそうです(笑



そして急いで帰宅
ここからは宗君が包丁を持ちます って刺身にするだけですが
適当な厚みに切って皿に盛るだけ…



師匠のおかげで新鮮なヒラメの刺身が完成
モチモチのプリプリで美味しい
これだから釣りは辞めれませんよね~



56cmの方は自分で5枚下ろしで捌き
そちらも刺身で美味しく頂きました
ちょっと大きすぎて3枚下ろしはチャレンジしませんでした


またヒラメの刺身が食べたくなったら噴火湾に遠征ですね






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これから暑くなるので食中毒に気を付けましょう












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