今日も寒かった🥶
チキンライスの目玉焼きのせ
通勤で駅から15分ほどは小走りなので
出勤直後は暖かいけど、しばらくすると🥶地獄の寒さがやってくる。
今夜は
チキンライスの目玉焼きのせ
チキンライスは鳥もも肉にピーマン・パプリカ・玉ねぎを炒め
味付けはケチャップとウスターソース
目玉焼きがのるだけでばえた😄
カリフラワーのポテサラ風は
カリフラワーを一口大に切ってレンチン
熱いうちにフォークで潰してきゅうりとハムを加えた。
からしマヨネーズで和えて美味しかった。
スープはにんじんとだいこん
素朴が一番でした👩🍳