雨は嫌だけど
春野菜がたっぷり
仕事なので頑張りました😊
今夜は
春野菜がたっぷり
ぶたにくとグリーンピースのスープ煮
スープで豚肉と玉ねぎをコトコト煮ました。
仕上げにグリーンピースを投入しました。
ニラと豆苗のごまマヨ和え
水菜とカニカマのサラダを添えて‼️
暖かく春の一日🌷
レンジ蒸しエビ団子
なのに気持ちはブルー🥶
現実から逃げている自分がいる🏃♀️
仕事まだまだ頑張れるか❓自信がなくなってきた。
潰れちゃいそうだ😰
食欲はあるから大丈夫かな🙆♀️
レンジ蒸しエビ団子
エビは数個は飾り用に大きく切り、残りは細かくたたく
ボウルに細かく叩いたエビ・豚ひき肉・玉ねぎのみじん切り・酒・片栗粉・塩を入れ
練り混ぜ、一口大の大きさに丸め、飾り用のエビを乗せる🦐
片栗粉を水で溶かし団子をくぐらせて、耐熱皿に並べて、レンチン
醤油とからしを添えて👩🍳
ブロッコリーと豆のサラダ🥦
お味噌汁は長ネギと豆腐です😊