毎日白菜 いくら好きとはいえ 飽きてきた・・・
しかし 白菜はまだまだ でかい
今日は重ね蒸しに挑戦
まずは ひき肉に玉ねぎと人参 片栗粉 味噌を入れてよく混ぜた
ちょっと 変化が欲しかったので すりおろした蓮根も入れてみた
これを 白菜と交互に重ねていく
あとは やっぱり コトコト煮るだけ
いい感じに煮えてきた
なんか 不思議なものができた
味は優しいお味噌味 まずくはないけど・・・ 他のものが食べたい
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おはようございます。
美味しそうな白菜の…・・・若干ヨダレが。。。(＠_＠;)
この時期白菜は美味しいですよね。
そして、いつも思いますが、マメですね。
私はなかなか時間がなくて、マメには
できませんが。。。。。
一度、ご相伴にあずかりたいものです。
(#^.^#)
、
ブログにのせなきゃという思いで頑張っています
あまり味付けしないので おいしくないですが
ぜひ ご馳走したいです
いつも思うのですが tana様のお料理って かなり手が込んでますよね
おはようございます。
白菜生活見てますよ～。。。
あの～、やらなくちゃ、と思うとしんどくなりますよ。
何だっていいんですよ。
自分で決めてしまわないと出来ないという方もいらっしゃる
かも知れないですが、それだと私は、自分が窮屈になる
ので、元々自由人な私は色んな事を決めずに、
ありのままをupしてるので、楽ですよ。
しかも、料理も仕事してると遅かったりと、
義務化するとしんどいので、出来る時にやる、
これがtaneのブログです。
水曜日様も御仕事されてますよね。
それなのに、私より毎日料理作ってるので、
ホントに感心します。
１つ提案です。
白菜は、たた茹でて絞り、食べやすい大きさにカット。
そして、タレを作ります、
醤油、砂糖、ごま油、すりごまで
白菜にタレを掛けて食べる、手がかからずに、
いいですよ～。。
これが私の手抜き料理です。。(#^.^#)
後はネットでも色々とあると思うので、
私は、見たものを自分なりにアレンジします。
簡単に・・・・・・(^_^;)
ズボラだから。。。。ヘヘッ
水曜日様とは、どことなく、気が合うようなします。
ありのままで～ 頑張ります
白菜もだいぶ小さくなってきました
なくなっちゃうと思うと 寂しい気もします・・・
私もシンプルなのが一番おいしいと思います
私もtana様とは気が合うと思います