ヨハン・ゼバスティアン・バッハ - Johann Sebastian Bach (1685-1750)
コーヒー・カンタータ「そっと黙って、お喋りなさるな」 BWV 211 - アリア 「ああ、なんて美味しいの、コーヒーは!」
Schweigt stille, plaudert nicht, BWV 211, "Coffee Cantata": Aria: Ei, wie schmeckt der Coffee susse
スミ・ジョー - Sumi Jo (ソプラノ)
コンセルトヘボウ室内管弦楽団 - Concertgebouw Chamber Orchestra
ヘンク・ルビンフ - Henk Rubingh (指揮)
バッハのコーヒーカンタータ〔2018年5月24日〕
〘 …18世紀当時、本作の初演地のライプチッヒではコーヒーの依存症が社会問題となっており、バッハは1732年~1734年頃にこれを題材として書いた喜劇といわれています。
ゲオルク・フィリップ・テレマンが設立したコレギウム・ムジクム(大学生主体の演奏団体)によって、ツィンマーマンのコーヒーハウスで演奏されたそうです。バッハの時代のライプツィヒにはコーヒーハウスが8軒あり、大繁盛していたが、このコーヒーハウスの中には音楽も提供する店が出てきて、バッハ自身もコレギウム・ムジクムとともに出演していたといわれている。このコーヒーカンターの初演は、ライプツィヒの話の筋は、流行のコーヒーのことばかり考えている若い娘のリースヒェンに、頑固おやじのシュレンドリアンが、何とかコーヒーをやめさせようとするやりとりから成り立っている。作詞は農民カンタータと同じくピカンダーであるが、もともとの歌詞は第8曲までしかなく、最後の2曲は追加された。聞いてみるとこの追加された第9曲に話しの'落ち'があるのだが、この部分を追加したのがピカンダー自身かバッハの手になるものなのかは不明である。
☆ カンタータ211番 BWV211 Kaffee-Kantate(コーヒー・カンタータ)
おしゃべりはやめて、お静かに (Schweigt stille, plaudert nicht)
【歌詞】
第1曲 レチタティーヴォ(語り)
(語り手)
おしゃべりはやめて、お静かに。
今から始まることの次第をお聞きください。
そうら その名もいかめしいシュレンドリアンが
娘のリースヒェンを連れてやってきました。
どんな仕打ちを娘から受けたのか、
よく聞いてみましょう。
第2曲 アリア(詠唱)
(父 シュレンドリアン)
子供というのは、
厄介千万、苦労の種でしかない。
娘のリースヒェンときたら、
毎日毎日、何度も何度も、言ってきかせても、
すぐもう一方の耳から出ていってしまう。
第3曲 レチタティーヴォ
ソプラノ、バス、通奏低音
(シュレンドリアン)
この厄介者、はねっかえり娘め!
いつになったらわかってくれるものやら。
コーヒーなんかやめなさい!
(娘 リースヒェン)
まあお父さん、そう厳しいこと言わないで。
もし、一日三回のコーヒーが飲めないなら、
とっても残念なことだけど、
しなびた山羊の肉みたいになっちゃうわ。
第4曲 アリア
(リースヒェン)
ああ、コーヒーの味の何と甘いこと!
千のキスよりまだ甘い、
マスカットよりもっと柔らか。
コーヒー、コーヒー、コーヒーなしじゃやってけない。
私を何とかしようと思ったら、
コーヒーをくれるだけでOKよ。…
(☝️🙄こんな娘がいたらいいなぁ…🤭…うそ、うそに決まってるじゃないですか…🙅…ご内密にお願いします…🤫)
…【説明】
さて、当時のコーヒー事情は現在とは全く異なったものでした。ロンドンのコーヒーハウスは女人禁制とされ、バッハの生きた時代のドイツでも「女性はコーヒーを飲むべきではない」とされていました。
このような風潮に反発する女性の声を代弁したのが詩人のピカンダーでした。当時のコーヒー事情を風刺して書かれた『おしゃべりをやめて、お静かに』(1732年頃)という作品は、娘のコーヒー好きをなんとか止めさせようとする古風な父親の奮闘ぶりが詠われたコミカルなやり取りの内容です。1734年頃、この作品に曲をつけたのがバッハで、今日では『コーヒーカンタータ』と呼ばれています。
バッハは、1750年にその生涯を遂げました。バッハの遺産リストの中には、楽器や楽譜と並んで、 5つのコーヒーポット及びカップ類が含まれていたそうです。楽器の個性を深く見つめたように、コーヒーの味わいもきき分けていたのでしょうか。… 〙
〘 普段何気なく飲んでいる一杯のコーヒー。世界で1年に飲まれるコーヒーは約5000億杯だとか。このコーヒーはどのように私たちのもとに届くのだろう。
10月1日の「国際コーヒーの日」をそんなことを考えるきっかけにしてほしいと、スターバックスが9月27日から2週間、「COFFEE fun WEEK」と題したキャンペーンを展開している。そこで、スターバックスの中でも特にコーヒーに精通しているコーヒースペシャリストとコーヒーアンバサダーのふたりに聞いた、コーヒーの向こう側に広がるストーリーを紹介する。… 〙
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