ぜんざいなんぞ作ってみる。：寒い夜のおやつに

今日も寒い日でした。
風がおだやかなのがせめてもの救い。

先日の文楽劇場でのぜんざいが意外とおいしかったので、
昼からぜんざいをつくってみました。

作り方はこちらを参考にしました。

多分材料は三人分だと思うので、それぞれ量を加減して。
加熱時間は10分にしてみました。
少し崩れた感じが好きなので。

あ、太ると困るので砂糖は半分に。

そして、御餅を二つ。
こんな感じです。

寒い夜には簡単に作れて、しかも暖まって美味しい。

少し多めに小豆を炊いておきました。
明日は赤飯かな。