キャッスルマン病とわたし。

稀少難病『特発性多中心性キャッスルマン病』になってしまったわたしの日々。
夫・Uさん&チワワに支えられて。

【 桃の節句☆2014 】

2014-03-05 | あれこれ。
3月3日は桃の節句でしたね。


うちは娘は成人してるし、

今は一緒に暮らしてもいないし、

当然、私も桃の節句を祝うような年ではないのですが、

厄除けと健康祈願のお祝いとしての意味合いをこめて、

桃の節句コーナーに陳列されていた食べ物を

かるぅ~く、チョイスしときました

気分、気分


 お内裏様とお雛様のパン 各147円

お内裏様はかぼちゃ餡、

お雛様はりんご餡が入ってました。


 和菓子屋さんの作ったさくら餅 各84円

久しぶりに食べたけど、おいしかったなぁ~。


これって、いわゆる道明寺ですよね。


桜餅は2種類あって、

道明寺は関西風で、もちっとした皮で餡を包み、

団子っぽく丸くしてから桜の葉の塩漬けで巻いたもので、

関東風は餡をふんわりと皮で巻き、

その上から桜の葉の塩漬けで巻いてもので、

長命寺(ちょうめいじ)あるいは長命寺餅って言われてるそうな。


 こっちが関東風の長命寺


言われてみれば、確かにどっちも桜餅だよね~。

しかし、

関東風の桜餅を長命寺というとは知らなかったなぁ・・・。



私は道明寺のが断然スキですなぁ。

そして、

アンパンのおへそに乗っているサクラの塩漬けは好きじゃないけど、

桜の葉の塩漬けは美味しいなぁと思いながら食べる派ですなぁ。



 ブルーベリーとチーズのパイ  1ホール525円

なぜかお雛様コーナーに陳列されていた。

おいしそうだったので

桃の節句にかこつけて購入。

(ダーリンは何故に桃の節句にパイ?って顔してました。



 ブルーベリーソースの下にシート状のチーズ

おいすぃ~なコレ

私の目に狂いは無かったのだ

甘味を押さえたブルーベリーソースとチーズが絶妙なコラボレーションを醸し出す

甘さ控えめの大人のパイってカンジでした



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