がっつり翌日は超低カロリー

昨日は在宅勤務にもかかわらずがっつりやってしまったので、今日はあっさりとこんにゃく麺です。

そうめん風こんにゃく麺にミョウガとミニトマトとキュウリ、麺つゆに白ネギを浮かべただけという超低カロリーランチです。

しかしながら、具がさっぱりしているこの食べ方だと、麺つゆと麺の味そのものが際立ってしまうので、やっぱりこんにゃく麺では味的に力不足は否めません。

まあ、美味しさとカロリーはある程度表裏一体なのでしょうがないですけどね。
副菜に昨日の残りの切り干し大根の煮物があって良かった（苦笑）。