もむでんブログ

定番的だけど一工夫あって美味しいですね(ローソン・スリーエフ@森下)

今日はzunkoが子供たちを連れて、近所のお祭り的なイベントに出かけました。
自分は家でごろごろしていたかったので、お小遣いはしっかり渡しましたがw。

こっそり三時のおやつを頂きました。

「ローソン」のスウィーツの新作「エクレール・オ・ぽにょ(略称:えくぽにょ)」です。

その正体は「もちぽにょ」のチョコがけで、いわゆるエクレア。


表面のチョコはパリっと仕上がり、ほんのり塩味。

中のカスタードが甘さ控えめなので、塩チョコとの対比でいい感じで甘さが引き立つ仕掛け。
とはいえ、甘すぎず味わいもくどすぎず、今風の仕上がりです。
エクレアと言えば超定番の古典的ともいえるスウィーツですが、塩チョコや甘さ控えめのカスタードホイップ、もっちりした皮などと組み合わせて、一工夫ある美味しさに仕上がっています。
もちろん、御多分に漏れず3分も持たずにぺろりと頂いてしまいました。

家族にも食べたことをバレずに済んだと思いますw。
でも、美味しかったので家族にも食べてもらいたいかも。
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