里芋の親芋も食べます＾－＾

農業のエキスパート，八矢さんんのfbアップを参考にさせて貰っています。

この度も素敵な記事を載せて下さいました。（https://www.facebook.com/shoji.hachiya?__cft__[0]=AZXqURSZPL-m5-tdxOehIYpaYZMW2tu-eJpT2-SzBvjRE6xLwYuTzfRavVTtwaVpRjzpYHkRs8B9qJQc6a6KO2Y_m9_clZHm7hSB8rdBKktzIyV1b29HWT3wuMcgs9hkmnOaF9b9EzLpH8NLZYPQ7dwQ24s53YoM3qJZah2kizPYbw&__tn__=-UC%2CP-R）

今年も里芋は余りなりませんでしたが、美味しく頂きました。

でも八矢さんの記事で、お菓子にも応用しているとの記事を見てビックリしています。

子芋は芋のように美味しく食べますが、親芋は、硬くて敬遠されがちです。

我が家でも味噌汁で食べています。八矢さんfbをご覧になってね～(^^♪（八矢さん写真、一部承諾を得てアップしています）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お茶菓子の中身が少なくなってきていますので・・・。

この頃、スーパーで、お茶菓子を買って来ても，中身が極端に少なくなってきています。

そんな事で、戦後間もない頃の親父は、駄菓子をを主に作っていたのを思い出し、作りました。

少し余計に作ったので、3袋に分けて冷凍にもして置きました。

続けて甘い物を食べないようにね～

アヅキ餡で作った餡は甘くなく、家内は結構美味しいらしく、お茶飲み友達にも持っていって楽しんでします