ぼちぼち。

愛するわんこ達と過ごす笑ったり泣いたり怒ったりの日々を
私らしく『ぼちぼち。』と綴っていきたいと思っています。

ぱわーふーど。

2007-05-22 23:58:42 | 日々のこと。
聞くところによると。

大地に根付いて育つ根菜類や
土を押しのけ芽を出し伸びる豆類はその物にとても強い力があるのだという。

それらを食べる事によって
その内に秘められた生命力を吸収する事が出来るのだ。

いわゆる『パワーフード』。

納豆やら豆腐もリッパなパワーフードらしい。
時福は大豆が素であるオカラをマンマに使っている。
もちろん、オヤツにも。
オカラを使うとンンコの出も良く、(ま、いつも快便だが)
スッキリするようで、これは健康に一役かってくれている。

でね。
今日のみわんこ。家のおつまみを・・・。
【冷奴】に致しました。

でもでも、ただのお豆腐じゃあないんだよ。
島豆腐みたく作られた徳島の硬い豆腐。

ちなみにこの豆腐は仕事帰りに【QEENS ISETAN】で買ったんだけど。
色んな豆腐の種類があってどれもこれも食べたくなるね♪

ほらほらぁ~♪

生姜を擂って、茗荷を刻んで、鰹節をかけてお醤油かけて。
あ、そういえば醤油も大豆が原料だったな。マメマメまみれ(笑)


みわんこ。が小さい時に父上の田舎の高知で食べた島豆腐も
レンガの様に大きくてどっしりと重くて硬かったんだけど。
これって大豆の味もしっかりしているし、本当に『食べてる』って感じがして美味しかった。

少し前にもお食事倶楽部のみかねーさまと行った居酒屋で
島豆腐を食べたのだがこれも味があって美味しかった。

とろとろでツルンと食べられる豆腐も大好きだけど、
たまには硬い島豆腐もいいなって思いました。

もう一丁買ったから明日食べよーっと!
やばい・・・キュウリの次にはまるかも。。。

って、まだキュウリも毎日では無いけど3本とか一気に食べたりしてるんだけどさ。
韓国味噌でね(笑)

島豆腐でダイエット・・・いいかも。
大きいし、硬いから食べ甲斐があるし。
生姜やゴマをかけて食べたら更に栄養価が上がるしね。

こりゃぁ、本当の本当にパワーフードだべさ!!

島豆腐ダイエット、試してみる価値はありそうだ・・・。
(って本当にやってみるのか!?)

と、とにかく美味しい美味しいパワーフードを食べて
みんなで元気に笑顔で毎日を過ごそう~♪