北の恵み。

ミカオンニから北海道のジャガイモやらカボチャ、タマネギやニンジンを頂き、
やっぱカレーとパンプキンサラダかな？
と思ったりもしたのですが…



素材を堪能しまくることにしました。
シンプルにスチーム野菜にしたのさ。


そして今マイブームの醤油麹で食べてみた！



醤油麹のしょっぱさでカボチャのそのまんまの甘みが引き立つ♪




ジャガバタは醤油麹の香ばしさがピッタリ！




あ～ありがたや。
北の恵みでお腹も心もまんぷく。


時福もあまウマなカボチャを味わいました。


ごちそうさまでした！


まだ、カボチャもジャガイモも残ってるから
明日もホクホクでうまうまなスチーム野菜にするかな？


うふふ。