二郎系ラーメンで有名な『豚山』でラーメン食べて来た。
久しぶりの二郎系なので『ラーメン大＋野菜少な目』で注文、お値段は1080円くらいだったと思う。
サイズ大の麺量が３７５gあるので、麺の量は満足できる量だった。
スープは、かなり濃いめの味付けなので、そのままでいい感じ。
豚チャーシューは、やや小さめかな？
375gある麺だったけど、意外にペロッと食べれた。
そのため、野菜ふつうにすれば良かったと後悔した。
ラーメン自体は良かった。
麺は、かなり固くて「ワシワシ系」というよりガシガシ系みたいな感じ。
かなり芯が残ってるように思えて、個人的に気になってしまった。
次回、頼む時は「麺柔らかめ」でお願いしようかなと思う。