《今回のお取り寄せ》
キャベツ・レタス・サニーレタス・スナックエンドウ・絹さや
大根・ネギ・間引き人参・玉ねぎ・卵
沢山のお野菜に目が輝くりんご娘です(*^_^*)
キャベツと卵が揃った～！！
お好み焼きが食べたいな～
りんご娘 . . . 本文を読む
《りんご娘の覚え書き》
10時20分
空気の苦しさ突然UP。
なんかおかしいと思ったらグッと息が詰まってヒクヒク～と何度もしゃっくりでる。
ちょっとしたら止まったから何か苦手物質が突然侵入？
朝から今日も外の空気悪くてヒーヒーと息乱れあり。
日曜日だし気をつけないと… . . . 本文を読む
1週間前に干した椎茸。
昼間は外に出して風と太陽の力を借り、
夜は小屋の中へ入れて薪ストーブの近くで乾燥！
椎茸裏側の色が外出中に少し黒っぽくなってしまったけど、
1週間でカラカラに干しあがりました＼(^O^)／
写真後ろ側はハコベをお茶にしようと乾燥中です！
もうすぐ完成かな～(^.^)
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《今日の朝食》
☆昨日焼いたパンでバタートースト＆チーズトースト
☆水出し珈琲
昨日のパンはとてもやわらかく焼き上がっていました！
歯医者さんに行けなくなってからみかん母もりんご娘も
少しずつ歯がなくなってきているのでやわらかいパンは大助かりです(^^)
りんご娘 . . . 本文を読む
15:30 パンが完成(^^)
e-オーブンで綺麗に焼き上がりました！
フランスパンみたいないい香り～
e-オーブンでのパン焼き、最初は焦がしてばかりだったけど
だいぶうまく焼けるようになってきてとても嬉しいりんご娘です！ . . . 本文を読む
《今日の昼食》
☆味噌煮込みうどん
(大根・人参・原木に残っていた椎茸・キッチン畑のあさつき・味噌・醤油・ダシ粉・手打ちうどん)
昨日準備しておいたうどんをちょっと太めに切って味噌煮込みうどんにしました。
今年作った味噌は甘めなのでお気に入りのりんご娘です(^^)
《りんご娘の覚え書き》
朝の空気の苦しさはだいぶ落ち着いた！ヨカッタ～
朝9時～11頃が一番ひどかったみたい。
パンを捏ね . . . 本文を読む
《りんご娘覚え書き》
朝ごはんを食べ終わって動き出さないとと思うけどなかなか動き出せない。
体がすごく重くてグッと立ち上がる力が出ない。
でも…
『昨日こねたパンがだいぶ発酵進んでる～』
頑張るしかないと立ち上がって窓を開けてみたら
すぐに息が詰まってヒクヒク～っとしゃっくり。
やっぱり外の空気に原因あったんだ…
危ないと思い すぐ窓を閉めて中に入る。
ボイスレコーダーに反応した事を報告して . . . 本文を読む
何年かは砂をもらいに行かなくてもいいように、
少し多めにもらってきました(^_^)
同じ海岸線の砂でも場所によって砂の荒さやニオイが違う事を今回は発見。
何ヵ所か回ってみると細かい砂利みたいな砂もあれば
サラサラで踏むとギュッギュッと音がするような砂も。
場所によっては空気が苦しくて車から降りられない海辺もありました。
砂とひと言で行ってもイロイロあるんだなぁと…。
海の満ち潮、引き . . . 本文を読む
《みかん母つぶやき》
あるぷすの森から数メートル車を走らせたところからりんご娘の呼吸困難が今回も始まった。
最初の難所はいつも反応する畑。
あるぷすの森から車で15分位下った所なんだけど、
そこの畑は少し手前から結構反応。
呼吸困難がひどくなり、ヒックヒックとしゃっくりも立て続けに出て、
ウーーっと苦しそうな声が上がり舌をペタペタ鳴らしてる。
舌をペタペタ鳴らすときはうまく息が入っていないみた . . . 本文を読む
《りんご娘体の記録》
朝から今日もなんだか空気がおかしいし、
心臓の苦しさもきつくてなかなか動き出せない。手の動きも悪い。
今日は立ち上がると心臓が苦しくて前屈みになり、
そのまま苦しさが少し落ち着くまでジーっとしてないと前に一歩足が踏み出せない。
おかしいなぁ、変だなぁと思いながら、
洗濯物をしたり、キッチン畑の様子を見たり…。
休みながら動いていた。
そして15時頃、なんだかとても . . . 本文を読む
《今日の朝昼兼用ごはん》
☆昨日の巻き寿司 残り1本を半分ずつ
☆ピタパン
☆水出し珈琲(ミルク多め)
→長門牧場さんのノンホモ牛乳が今お気に入り！
昨日の巻き寿司、味が馴染んでまた美味しくなっていました！
巻き寿司といえば おばあちゃんがいつも1升のご飯を焚いて、
沢山巻いて作ってくれていた思い出の味。
巻きたて・出来たてをパクっといやしんぼ、
そして夜ごはんに食べ 残りは次の日の朝ごはん . . . 本文を読む
今日は自家製三つ葉を使った巻き寿司です(^^)
りんご娘がお腹をすかせているようなので
今日はご飯主体の巻き寿司にしました。
酢飯が大好きなりんご娘。
美味しい美味しい(^O^)と言いながらパクパク食べていました！
久しぶりの三つ葉の香りと味。
私にとって三つ葉は巻き寿司に欠かせない母の味です！
みかん母
《中身の具》
・三つ葉→サッと茹でておく
☆明日のバラ寿司兼ねた具
・昨年 . . . 本文を読む
巻き寿司がしたくて三つ葉が大きくなるのをジーっと待っていました！
りんご娘の化学物質過敏症がひどくなってから
三つ葉が食べられなくて8年。
食べたくて食べたくて…
何度か種を蒔いたけど何故かいつも原因分からず失敗。
今回やっと収穫。そして食べられます！
三つ葉でこんなに嬉しいなんて(^O^)
みかん母 . . . 本文を読む
無農薬・無化学肥料のたね屋さん
たねの森さんのサラダミックスの種を点まきでまいてみました(*^∇^*)
昨年は4月に植えて失敗。
今年は時期をずらして再挑戦です。
土も昨年より肥えているといいんだけど！
りんご娘
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