中華丼の名脇役 ザーサイ

今日は成田の祇園祭

人出の多さに圧倒されて早めに切り上げて帰りました

（祇園祭の様子は後日に）

 

中華屋さんで夕食

中華丼を注文しました

いただきます！

2口くらい食べて

自分：あっしもうた！注文するときザーサイ抜きでって言うの忘れてた

箸休めのザーサイ大好きなんですが．．．

①昔こんな話を聞いたことがあって．．．

◆ 私が一昔前に輸入販売の会社で財務担当をしていた時のとある居酒屋での会話

．．．酔っぱらっていたので疎らな記憶ですが

営業A：〇〇社の社長に聞いたんだけんど、ザーサイ作ってるとこ行ったんだと。(中国の)

道の両端に甕がいーっぺい並んでてよぉ　臭ぐで臭ぐでたまんねぇんだとよ。

営業Ｂ：屋根あ”んのか？

営業A：雨ざらしだっぺぇ～よー

あ”れ見たら食えねえだ－よーって〇〇社長言ってたどー

どぅやって作ってるなんか言えねみてえだぁ～

営業Ｂ：もうやめえ（風評被害）

自分：・・・（絶句）（信じたくない）

※一昔前（10年？）の話なので現在どうかは分かりません

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②最近こんな記事を読んで

自分：（この話 信じたくありません）

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③ この2つの話がシンクロして食べたくなくなった！

■ 自分が見て聞いて確かめた訳ではないので真偽の程はわかりません。

自分：（目の前にあるザーサイはきっと違う）

ザーサイ手つかずは悪いので 3切れだけ食べました。

中華丼　美味しかったですよ

ごちそうさまでした！

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※経済至上主義（利益優先）が過ぎ、食の健康被害が著しくなってきていると思います。その被害者の一人として、黙っていることが出来なくなりました。あまりにもひどい。知りうる情報は何らかの経験を元に書いていこうと思います。