何でんかんでん

自分はどうしたいのか自身に問いながらの日記

茹で落花生はビールの友

2023-10-02 23:17:17 | 日記

道の駅にて、ビールのつまみをget!

落花生の品種は「おおまさり」です。

全長7cm、一般的なサイズの2倍はあります。

👆 「ふれあいパーク八日市場」にてget

  

日本国内で栽培されている落花生の中で極大粒実で、千葉県で品種改良によって2007年に誕生した新種。ゆで豆に最適です。

 

◆ 早速茹でてみました。

生落花生??g 忘れました

写真は圧力鍋ですが普通に茹でています。

■ 水1.5リットル 塩28グラム 落し蓋をして 蓋をして 40分 中火

40分後     茹で上がり、熱熱です。

ほくほくで旨い!

塩加減もいい感じ。

 つまみ用に冷蔵庫に入れて冷やしました

   ⇩

 K-A-N-P-A-I

ビールによく合いますね

◆ 絶望ライン工Chにでてくる可愛い柴犬ちゃん見ながらのゆで落花生にビールです。

大昔昭和の話ですが、柴犬のリキちゃん,♂、コロちゃん♀と一緒に住んでいたことを懐かしく思います。可愛かったですね~。その頃は外飼いでした。


■ 茹で方煮方説明付き 助かります。

手書きいいですね~

 



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