"Nando's"のPERi-PERi sauce でチキンソテー♪

　　こんにちは(^^)/



　　ブログを更新するの、何日ぶりかな？

　　って思っていたのに、一昨日更新してた…Σ(・ω・ノ)ノ！

　　昨日一日、ＰＣを開かなかっただけだったのね(;'∀')

　

　　一昨日からカーテン作りに悪戦苦闘中。

　　土曜日までには完成するように頑張るのだーっ！


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　☆５月１０日(日)☆

　　
　　マレーシアによくあるお店“Nando's”

　　マレーシアのチェーン店なのかと思って検索してみたら...。

　　南アフリカ・ヨハネスブルグ発の
　　ポルトガル・モザビーク風グリルチキンの人気チェーン。
　　現在は世界30カ国に進出していますが、
　　残念ながらまだ日本国内には店舗を展開していません　
　
　　とのこと。


　　
　　数日前から、ぐりさんが「Nando'sのチキンが食べたい」と言っていたのですが、

　　週末、なかなか食べに行く機会がなくて…。



　　ふと、Nando'sのソースを以前スーパーで見かけたことを思い出し探してみたら、

　　ケチャップなどが置いてある辺りで、すぐに見つかりました♪

　　

　　使用後の写真で失礼(;´Д｀)



　　辛さは５段階あって、これは２番目の辛さ。

　　一番辛いのを買おうかとも思ったけれど、

　　初めて買ったからね、

　　ちょっと抑えてみたのさ(笑)



　　
　　この日のメインは、こちらっ。

　　
　　・パリッとふんわり、チキンソテー

　　　皮目を強火で焼いて、ひっくり返して白ワインを回し入れ弱火で加熱したから、

　　　鶏むね肉でもお肉は柔らくて美味しい♪　さすがっ、ぐりさん！！


　　　これに、PERi-PERi sauce をかけただけなのに、お店の味だよ～(∩´∀｀)∩

　　　お手頃サイズだし、日本へのお土産にもいいかも(^_-)-☆




　　
　　・蕎麦サラダ

　　　ベイビースピナッチ、水菜、青紫蘇、キュウリ、わかめ、蕎麦を、

　　　麺つゆとわさびと、何かを合わせたノンオイルドレッシングで和えて。

　　

　　　蕎麦をサラダにするって、私には思いつかなかったわぁ(;´Д｀)





　　
　　・モロッコいんげんの天ぷら

　　・ジンジャートマト

　　　BIGで見つけた、枝付きの真っ赤なトマト。
　　　皮が少し硬めではあったけれど、久しぶりに美味しいと思えるトマトに出合えました♪

　　・冷奴
　　
　　　こちらもBIGで購入したパック豆腐
　　　いつも購入しているのに比べたら、冷奴で食べられる豆腐でした♪



　　
　　　トマトも豆腐も、また買いに行こ～っと(*^▽^*)



　　

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